LA GALERIA , PSEO MIGUEL MENENDEZ BONETA, 4, LOS MOLINOS (MADRID)
"Especialidada en canapes y cazuelitas"
Salmon con Roqueford
Ternera con Brie
Cazuelita 3 Quesos con solomillo
Recordais aquello de "J.A.S.P" : http://www.youtube.com/watch?v=rJrsUnxLlpo , pues bien, hoy recordando cuando era joven y .... (ja,ja) hemos estado en uno de aquellos pequeños lugares de la década pasada en la que con cualquier pinchito y buena caña te sentías feliz, sobre todo si estas por la sierra de Madrid y en verano, pues allá por los años´90 mas bien tirando al 2000, existía en la localidad de los Molinos una pequeña taberna que solo abría los fines de semana y en verano, se llamaba y sigue llamandose LA GALERIA, donde antes de comer, o simplemente te apetecía comer, te tomas ese perfecto aperitivo de unas tostas como las de la foto en la que hay una gran variedad de ingredientes a combinar y unas cazuelitas de tres quesos, más un ingrediente a combinar, todo ello acompañado con cualquier bebida "vermouthiense" (de la hora del vermouth).
Y lo mejor el precio, por 3´50€ podremos tomarnos cualquiera de sus gigantes canapes/tostas y 7€ sus cazuelitas de barro, eso si no espereís grandes lujos en decoración, pero si bastante acogedora, sobre todo si llegas en ese momento donde tu estomago te empieza a dar conversación.
Otra de las cosas que no podía faltar, es su atención, de la cual no podemos tener queja, asi que como nos caracterizamos por el lema de "Calidad-atencion-precio", sereis vosotros los que tengais que acercaros y probad para dar la nota, nosotros la tenemos clara, y vosotros..., a que esperais.
